開(kāi)寫(xiě)回憶錄公司為你分享一家燒烤連鎖加盟企業(yè)，如何把人類(lèi)悠久的燒烤歷史“占為己有”，成為自己品牌傳記故事的一部分的。
燒烤的由來(lái)。很久以前，水里有許多魚(yú)，天上有許多鳥(niǎo)，地上有許多洞，樹(shù)上有許多果實(shí)，那時(shí)候還沒(méi)有火。生魚(yú)生肉吃起來(lái)味道并不好，嚴(yán)重一點(diǎn)還會(huì)使人生病。后來(lái)雷電天氣導(dǎo)致火災(zāi)，很多動(dòng)物葬身火海，但人們意外發(fā)現(xiàn)，被燒熟的食物比生的好吃得多，吃完肚子也很舒服，這就是人類(lèi)第一次吃到美味的燒烤。
每當(dāng)想起這個(gè)故事，我的心情萬(wàn)分激動(dòng)，因?yàn)槲覀冋趶氖轮@個(gè)世界上最偉大的事情，那就是用最現(xiàn)代的方式傳承人類(lèi)最初的飲食文明。剛剛大家聽(tīng)到的這個(gè)故事，發(fā)生在150萬(wàn)年以前，那時(shí)候的人還不能稱(chēng)之為人，他們叫做直立人，也就是剛剛學(xué)會(huì)直立行走。正是因?yàn)樗麄儗W(xué)會(huì)了把生的食物烤熟了吃，才能更加吸收食物中的蛋白質(zhì)，腦容量從最初的600毫升增長(zhǎng)到800毫升，從而進(jìn)化成了智人。今天所有的人類(lèi)都是從智人進(jìn)化來(lái)的，也就是說(shuō)，我們之所以能夠成為這個(gè)星球上最偉大最有智慧的物種，正是因?yàn)樵?50萬(wàn)年以前，我們學(xué)會(huì)了把生的食物烤熟了來(lái)吃，也就是燒烤。
好多人問(wèn)我為什么要做燒烤？我會(huì)告訴他們兩個(gè)字——天意！我覺(jué)得我天生就是來(lái)干這件事情的，我會(huì)用我的一生來(lái)做燒烤事業(yè)，直至生命結(jié)束。他們又說(shuō)現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代發(fā)展這么快，也許沒(méi)等你生命結(jié)束，這個(gè)行業(yè)已經(jīng)結(jié)束了。我跟他們說(shuō)：燒烤是整個(gè)人類(lèi)第一次吃到的熟的食物，也是人類(lèi)飲食的根基，它就像是大樹(shù)的樹(shù)根一樣，長(zhǎng)出來(lái)的樹(shù)干就是各個(gè)國(guó)家的美食。
